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【宮﨑茶房】香駿1st 2020

通常価格:¥820~ ¥1,366 税込
¥820 ~ ¥1,200 税込
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Summary

茶園名 宮﨑茶房
生産地 宮崎県五ヶ瀬町
品種 香駿(こうしゅん)
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 グリニッシュな香味と、フラワリーで甘やかな花香
賞味期限 2022年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【有機JAS認証取得】
 全体的にマイルドでグリニッシュな味わいの紅茶ですが、紅茶が喉を通った後に、鼻に抜けていく香りが何とも言えず華やかで、独特の甘い花香が素晴らしい紅茶です。
 茶殻の色や水色からも想像できる通り、味わいはとても繊細で渋みも優しく、香りを重視したストレート向きの紅茶だということが分かります。香駿で作られた紅茶は、独自の芳香を保持していることが多く、本品もその例にも漏れず、様々な香気成分を含んだ素晴らしい花香を呈します。全体のバランスは良いものの味に強い特徴がないため、敢えて香りに特化して仕上げられており、香駿の特性を熟知した作り手のよる「狙い」が非常に明瞭な紅茶と言えるでしょう。

 4グラムの茶葉に、湯量は350mで、4分間以上じっくり蒸らしてお召し上がりください。長時間蒸らしても渋みは強くなりませんので、十分に本品の香りを引き出してお楽しみください。
【紅茶鑑定表】宮﨑茶房 香駿1st

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