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【如春園】こゆるぎ紅茶(やぶきた1st)2020

通常価格:¥980~ ¥1,764 税込
¥980 ~ ¥1,380 税込
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Summary

茶園名 如春園
生産地 神奈川県小田原市
商品ブランド こゆるぎ紅茶
品種 やぶきた
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 渋みがまろやかな高地産セイロンティーのような味わい
賞味期限 2022年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
在庫状況:残り僅か
【農薬・化学肥料不使用】【数量限定】
 やぶきたによって作られた紅茶の中でも非常に独自性が高く、卓越した品質を保持した逸品です。グリニッシュな味わいと、柑橘系のフレッシュで甘い花香が特徴で、その爽快な後味は、紅茶のシャンパンと評されるスリランカの高地産紅茶(ヌワラエリヤ)を彷彿とさせます。
 味わいとしては甘味が強く、新緑のような爽快な味わいで渋みは優しいため、海外産の紅茶よりも飲みやすさで優ります。香味のバランスが素晴らしく、熱いうちは香りがよりはっきりと感じられ、淹れたての湯気からもほのかに香る花香がとても心地よい。冷めていくうちにだんだんと香りから味わいの方にフォーカスされていきますので、時間経過による変化も楽しむことができます。いずれにしても、やぶきた種でここまで香り高く、高い次元で香味のバランスを保った紅茶は数少なく、生産量も限られていることから、希少な逸品といえるでしょう。

茶葉は4グラムで、湯量350mlに、蒸らし時間は最低5分はしっかりと確保し、本品の香りを十分に抽出してお楽しみください。アイスティーにもおすすめです。
【紅茶鑑定表】如春園 やぶきた1st

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