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和紅茶専門店レインブラントティー
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【お茶のカジハラ】べにふうき秋摘み 2019

通常価格:¥960~ ¥1,600 税込
¥960 ~ ¥1,360 税込
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Summary

茶園名 お茶のカジハラ
生産地 熊本県/芦北町
品種 べにふうき
収穫シーズン オータムナル
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 円熟味のある渋みがとてもマイルドなべにふうき
賞味期限 2022年10月(最終テイスティング月:2022年4月)
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【農薬・化学肥料不使用】
べにふうきで作られた和紅茶の中でも、繊細でマイルドな香味が特徴です。紅茶用品種を使いながら、渋みをほとんど感じさせない仕上がりは、紅茶の製法に深く精通した匠の成せる業と言えるでしょう。
3分だと茶葉のよりが戻りきらず抽出も弱いため、最初から5分以上しっかり蒸らし、時間をかけて味わっていただきたい逸品です。水色は淡く、香りもマイルドですが、飲んだ後にしっかりと旨味が感じられ、べにふうきながら味に重きを置いた本品は、難しいバランスを見事に調和させた素晴らしい仕上がりとなっています。もしできるなら、一人のゆったりとした時間の中で、味わいながら飲んでみていただければ、本品が持つ奥深さをより実感していただけるのではないでしょうか。

茶葉は4グラムで、湯量350mlに、蒸らし時間をじっくり5分以上かけてからお楽しみください。
【紅茶鑑定表】お茶のカジハラ べにふうき秋摘み

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