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和紅茶専門店レインブラントティー
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き

【甲斐製茶園】みなみさやか1st 2020

通常価格:¥880~ ¥1,466 税込
¥880 ~ ¥1,280 税込
加算ポイント:70.4pt 〜 102.4pt
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Summary

茶園名 甲斐製茶園
生産地 宮崎県高千穂町
品種 みなみさやか
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 優しい焙煎香、渋みは優しく甘味がありフレッシュな味わい
賞味期限 2022年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【農薬・化学肥料不使用】
 フレッシュな香味が特徴のみなみさやかですが、本品は程よい焙煎香があるため、日本茶を嗜んでいるような雰囲気も持ち合わせた意外性のある味わいの紅茶です。
 水色はオレンジ色が美しく、みなみさやかの爽やかな特徴がよく出ています。渋みは優しく、一方で飲み口に甘味があり、フレッシュな印象ながら深い味わいも感じられます。それをさらに後押ししているのが、茶液から立ち昇るほのかな焙煎香で、日本茶と紅茶の中間のような味わいを楽しむことができます。その性質のため、ペアリングとして相性が良いのは、意外にもおかきや煎餅などの米菓で、日本茶と相性の良い食べ物と考えると分かりやすいでしょう。フレッシュさを保ちながら、日本茶と紅茶のちょうど中間のような味わいは希少で、唯一性の高い紅茶と言えます。

 4グラムの茶葉に、湯量は350ml、4分蒸らしで、ストレートでお楽しみください。味わいに甘味もあり、アイスティーにも向きますので、水出しもおすすめできます。
【紅茶鑑定表】甲斐製茶園 みなみさやか1st

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この商品のレビュー ★★★★★ (1)

  • 2020/12/11 よもぎ さん ★★★★★

    素晴らしい香りと味わいです!

    美しい水色で、香りがとても華やかでした。
    お勧めの淹れ方通りつくってみましたが、渋さもなく(個人的に渋みが苦手ですので)とても上手に美味しく淹れることができました。
    口に広がる香りにとても癒されました。
    普段はフレーバーティーを好んで飲むことが多いですが、和紅茶の素晴らしさを知ることができ感激しました!

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