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和紅茶専門店レインブラントティー
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【一心園】みなみさやか1st 2021

通常価格:¥920~ ¥1,533 税込
¥920 ~ ¥1,320 税込
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Summary

茶園名 一心園
生産地 宮崎県日之影町
品種 みなみさやか
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 焙煎香と柑橘系の花香の調和、ライトで渋みがなく甘味の強い味わい
賞味期限 2023年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【有機JAS認証取得】
 優しい焙煎香と、柑橘系の爽やかな花香が入り混じった、全体を通してとても爽快な印象を与えてくれる紅茶です。味わいは渋みがほとんどなく、焙煎香が良い触媒となってより茶の旨味や甘味を感じやすくなるように仕上げられています。
 本品の一番の特徴はその爽快な香りにあり、まず初めに感じ取ることができるのは茶液から立ち昇る、焙煎の香ばしい火香です。その中にみなみさやかの華やかな花香が内包され、焙煎香と花香の入り混じった香りがとても素晴らしい調和を奏でています。味わいには甘味がしっかりと感じられ、一方で渋みはほとんどないため、非常にサラサラとして飲みやすいのも特徴の一つです。水色から見て分かる通り非常にライトな味わいのため、強過ぎずしっかりと香味に特徴のある紅茶をお探しの方におすすめです。

 4グラムの茶葉に対して、湯量350ml、4~5分くらいできれば長めに蒸らしでお楽しみください。茶葉をやや多めに入れてもそこまで強くなりませんので、少し濃い目に抽出して、餡の入った甘い和菓子のペアリングティーや、オレンジティーなどのアレンジティーをお試しください。
【紅茶鑑定表】一心園 みなみさやか1st

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