【牧之原山本園】あさつゆ2nd　2021

Summary

茶園名	牧之原山本園
生産地	静岡県牧之原市
品種	あさつゆ
収穫シーズン	セカンドフラッシュ
香味の特徴	甘い花や果実の素晴らしい香り、茶の甘味がしっかりと感じられる味わい
賞味期限	2023年8月（最終テイスティング月：2023年2月）

オススメの飲み方

分量

4g／350ml
蒸らし時間

5分

牧之原山本園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）

甘い香りを持った花の香りを堪能できる紅茶です。クチナシのように甘い香りのようでもあり、南国の果実のようでもあり、”天然玉露”とも称される「あさつゆ」からこのような素晴らしい香りを引き出せるのは、やはり匠の成せる業という他ないでしょう。
　味わいとしては渋みが非常に優しく、甘みが前面に感じられとても飲みやすい印象を持ちます。この味わいの”甘み”と”甘やかな花香”との相乗効果が素晴らしく、中国茶や台湾茶のような風情が感じられるようでもあります。本品は濃い目に抽出してもそこまで渋みが強くならず、逆に特徴的な甘い香りがしっかりと茶液中に溶け込んでいくため、冷めてからも香りが失われることなく最後まで素晴らしい香りをご堪能いただけます。シルバーチップも所々に含まれており、良い芽で摘まれていることが分かる優れた品質の紅茶と言えます。

　4グラムの茶葉に、しっかりと5分間蒸らし時間を確保してお楽しみください。濃い目に淹れた方がより香りを楽しむことができますが、茶葉の分量による香味の変化が大きいため、ぜひご自身の好みの分量を見つけてみて欲しいと思います。
紅茶鑑定表牧之原山本園あさつゆ2nd

【牧之原山本園】あさつゆ2nd 2021

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