【如春園】こゆるぎ紅茶（やぶきた2nd）2021

Summary

茶園名	如春園
生産地	神奈川県小田原市
商品ブランド	こゆるぎ紅茶
品種	やぶきた
収穫シーズン	セカンドフラッシュ
栽培方法	農薬・化学肥料不使用、数量限定
香味の特徴	バランス良い紅茶のボディ感の中にある日本茶の爽快な渋みと旨味、甘い草いきれの香り
賞味期限	2023年7月

オススメの飲み方

分量

3g/350ml
蒸らし時間

4分

【農薬・化学肥料不使用】【数量限定】
　紅茶らしいボディ感の中に、緑茶に感じるような渋みと旨味を秘めた夏摘みのこゆるぎ紅茶。紅茶としての全体的なバランスに優れており、セカンドフラッシュらしいしっかりとした味わいが特徴となっています。
　茶液から感じる香りには甘い草いきれのような花香があり、ボディ感がありながら同時に清涼感を感じさせてくれます。また、緑茶に感じるような爽快な渋みが最後に残り、その点でも飲み終わった後にスッキリとした印象を残してくれています。時間とともに強い味わいが抽出され、濃く淹れた際には砂糖を焦がしたような風味も感じられます。日本茶の甘味や渋みと紅茶のボディ感を、非常に素晴らしい塩梅で成立させた高いレベルの紅茶と言えるでしょう。

　茶葉は3グラムで十分ですが、お好みで茶葉の量を増やして濃い目に淹れれば、さらに本品のボディ感をご堪能いただけます。時間とともにしっかりと強い味わいが出てきますので、その際はミルクティーにしても良いでしょう。
【紅茶鑑定表】如春園やぶきた2nd

【如春園】こゆるぎ紅茶（やぶきた2nd）2021

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