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和紅茶専門店レインブラントティー
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【岩永製茶園】うんかい1st 2021

通常価格:¥1,180~ ¥2,360 税込
¥1,180 ~ ¥2,190 税込
加算ポイント:59pt 〜 109.5pt
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Summary

茶園名 岩永製茶園
生産地 熊本県山都町馬見原
品種 うんかい
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用、少量生産
香味の特徴 甘い香りをベースに、時間経過とともに強まるハーブのような清涼感
賞味期限 2023年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    5g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分以上しっかり
※数量が[ 15g/30g ]となっておりますので、ご注意ください。
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
 本品は、軽く淹れて「優しく甘い香味」を楽しむか、しっかりと濃く淹れて「紅茶感」を楽しむかで、感じ方が大きく変わる紅茶です。最初の1杯は優しく甘い香りと繊細な味わいが感じられますが、時間とともに、とてもしっかりとした紅茶らしい味わいへと変化していき、最終的には個性のある爽やかな香りと紅茶らしい渋みを楽しめる逸品紅茶へと変化を遂げます。
 香りの種類は、「とよか」のようなスイートポテトを思わせる甘い香りが標準として存在し、紅茶感が増すにつれてそこに独特のハーブのような清涼感ある香りがプラスされていくようです。時間経過による変化を楽しみながら、最後はうんかいのもつ”紅茶感”をぜひお楽しみください。もともとの甘い香りに、徐々にハーブの清涼感が加わることで他の品種の紅茶にはない、特有の変化と香りが楽しむことができます。

 蒸らし時間は5グラムで5分蒸らしがおすすめですが、最初は軽く入りますので、時間経過を楽しみながらうんかいの「紅茶らしさ」もぜひご堪能いただければと思います。乾燥茶葉や茶殻からもとても良い香りが感じられるのは、品質の高さの証といえるでしょう。
【紅茶鑑定表】岩永製茶園 うんかい1st

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