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和紅茶専門店レインブラントティー
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【ねじめ茶寮】べにひかり1st 2022

通常価格:¥820~ ¥1,366 税込
¥820 ~ ¥1,200 税込
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Summary

茶園名 ねじめ茶寮
生産地 鹿児島県南大隈町
品種 べにひかり
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 有機JAS認証取得
香味の特徴 若草のようなフレッシュな香りと、程よい渋みを有したバランス良い味わい
賞味期限 2024年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【有機JAS認証取得】
 ほのかに香る爽快な青い香りが特徴の紅茶。味・香り・水色それぞれがバランス良く調和され、飲みやすさと同時に若草のようなフレッシュさが本品の特徴となっています。
 全体的な印象はライトに近いミディアムボディで、どれもが主張しないためそれぞれの良さを引き立て合う効果があり、味わいはマイルドな渋みが感じられ、香りには爽快な余韻が残ります。バランスの良さが特徴のため、フレッシュで美味しい紅茶を飲んでいるという感覚が近いでしょう。香りの爽快さはべにひかりのメントールに由来するものですが、セカンドフラッシュほど明確な香りではなく、爽快な香りの余韻だけが後に残るようです。全体的なバランスに非常に優れ、品質の高い紅茶を手軽に楽しむことができるでしょう。

 茶葉は4グラムで、湯量350mlに、蒸らし時間はじっくりと4分間確保しましょう。ストレート向きですが、爽快な香りとのペアリングで、柑橘系のアレンジティーとも相性が良いでしょう。
【紅茶鑑定表】ねじめ茶寮 べにひかり1st

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