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【如春園】こゆるぎ紅茶(やぶきた1st)YB-1 2022

通常価格:¥1,180~ ¥1,966 税込
¥1,180 ~ ¥1,640 税込
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Summary

茶園名 如春園
生産地 神奈川県小田原市
商品ブランド こゆるぎ紅茶 *名称の「YB-1」はロットナンバーを表しています
品種 やぶきた
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用、数量限定
香味の特徴 紅茶と緑茶の中間のようなグリニッシュな味わい、和製のダージリンファーストフラッシュ
賞味期限 2024年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【農薬・化学肥料不使用】
 2022年の「こゆるぎ紅茶1st」には3つのロットがあり、本品は全体的な味わいがダージリン・ファーストフラッシュに最も近しいロットです。香りには優しい焙煎香が乗っており、味わいにも緑茶に感じるようなフレッシュな渋みを感じます。これまでのこゆるぎ紅茶の中でも、「Flower Moon」や「Pink Moon」といったロットと近しい味わいを持っています。
 優しい焙煎香とともに、茶液を口に含むと心地よい渋みと甘味が口の中に広がり、日本茶のような旨味や風味を実感できます。香りと心地よい渋みの2つの特徴がダージリン1stに近く、それに加え飲み終わった後の余韻として自然な花香も感じられるようです。春の息吹のように若々しくグリニッシュな味わいはまさに「和製ダージリン・ファーストフラッシュ」と呼ぶに相応しく、ここまで意図が明確なやぶきた紅茶はとても珍しく、希少な逸品と言えるでしょう。

 茶葉は4グラムで、湯量350mlに、蒸らし時間は最低5分はしっかりと確保し、たっぷりめの茶葉で本品の香りを十分に抽出してお楽しみください。
【紅茶鑑定表】如春園 やぶきた1st YB-1

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