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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【坂本園】さやまかおり1st 2022

通常価格:¥920~ ¥1,533 税込
¥920 ~ ¥1,320 税込
加算ポイント:73.6pt 〜 105.6pt
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Summary

茶園名 坂本園
生産地 宮崎県五ヶ瀬市
品種 さやまかおり
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 ジャスミンのような花香と、中国茶や台湾茶にも近しいグリニッシュな味わい
賞味期限 2024年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【農薬・化学肥料不使用】
 上品な甘味、そして何と言ってもジャスミンのような華やかな花香が特徴です。ゴールデンオレンジの美しい水色を兼ね備え、まるで高級な中国・台湾茶を嗜んでいるような、上質な気分を演出してくれる逸品紅茶です。
 とても優しくまろやかな口あたりで、渋みはほとんど感じないため、甘味が前面に強調された味わいとなっています。雑味がなく、茶液が抵抗感なく喉を通るクリアな味わいは、本品の最大の特徴である果実香を含んだ花香に意識をフォーカスさせ、ワンランク上の上品さを呈する紅茶へと昇華されています。しっかりとした特徴を有しながら、とても飲みやすく広い支持層を持つバランスの良い素晴らしい紅茶です。

 4グラムの茶葉に、湯量は350mlで、4分蒸らしで美味しく入りますが、ゆっくりと時間をかけて蒸らせばさらに本品の味わい深さを茶液に抽出できるでしょう。餡を使用した和菓子と相性がよく、食材の良さを引き立ててくれます。冷めてくると、目の覚めるような花香がより鮮明になり、アイスティーにもお勧めできます。
【紅茶鑑定表】坂本園 さやまかおり1st

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