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和紅茶専門店レインブラントティー
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【岩永製茶園】岩永1号2nd 2022

通常価格:¥2,600 税込
¥2,600 税込
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Summary

茶園名 岩永製茶園
生産地 熊本県山都町馬見原
品種 在来品種(選抜)
収穫シーズン セカンドフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用、少量生産
香味の特徴 世界に認められた芳醇な薔薇の芳香、紅茶らしいボディ感と茶の旨みとの調和
賞味期限 2024年7月
受賞歴 THE LEAFIES 2022:HIGHLY COMMENDED
オススメの飲み方
  • 分量
    5g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】(※別ページに移動します)
【THE LEAFIES 2022】は、イギリスの「UK TEA ACADEMY」が主催する世界的なお茶の品評会です。
THE LEAFIES:https://www.ukteaacademy.co.uk/the-leafies/(※別ページに移動します)
**内容量が[ 20g ]の商品です**
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
 イギリスのUK Tea Academyが主催する『THE LEAFIES 2022』にて、名立たる世界の紅茶を抑えて「HIGHLY COMMENDED」を獲得した受賞茶。素晴らしい薔薇の香りを湛え、フルボディの味わいと茶の旨みとが見事に調和された最上質な紅茶です。在来品種でここまでのボディ感と香り高さを表現できるものは非常に珍しく、「岩永一号」がいかに品質の高い在来品種から選抜されたかを伺い知ることができます。
 本品は、薔薇を彷彿とさせる芳醇な香りのあとに、スッと爽快なメントール系の香りも残るようで、余韻もとても素晴らしい紅茶です。冷めてくるにつれ、より甘やかな果実香が明確になってくるようであり、複合的な香りと味わいは、時間経過と温度帯、淹れ方などによって多様に変化し、私たちを楽しませてくれます。何を言わずとも、飲むだけで言葉を必要としない本品の味わいは、アイスティーやアレンジティーなど万能紅茶としても扱うこともできますが、その希少性から考えればホットのストレートで十二分に味・香りを抽出し、その抜きん出た品質を堪能したいものです。

 茶葉は5グラム、蒸らし時間はたっぷり5分以上は確保しましょう。セカンドフラッシュらしいボディ感と香り高さを堪能するためにも、勿体ないと考えず、ぜひ多めの茶葉で淹れて贅沢な一杯をお楽しみください。
【紅茶鑑定表】岩永製茶園 岩永1号2nd

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