【人と農・自然をつなぐ会】やぶきた2nd　2022

Summary

茶園名	人と農・自然をつなぐ会
生産地	静岡県藤枝市
品種	やぶきた
収穫シーズン	セカンドフラッシュ
栽培方法	有機JAS認証取得
香味の特徴	日本茶の旨味と香ばしさ、適度な渋みとボディ感が楽しめる日常茶向き紅茶
賞味期限	2024年7月

オススメの飲み方

分量

3g／350ml
蒸らし時間

3分

【有機JAS認証取得】
　ぜひ、日常茶としておすすめしたい、1976年から農薬不使用で作られている安心・安全な和紅茶。「緑茶のように毎日たくさん飲んで欲しい」という思いが込められており、香味のバランスが良く非常に飲みやすい仕上がりとなっています。
　品種は緑茶品種の「やぶきた」ですが、本園はスリランカ製の巨大な揉捻機を導入するなど、十分な酸化発酵を促すことができる設備を備えています。茶葉の形状もブロークンに近く、やぶきた種ながら香味もしっかりしており、セイロンティーのような十分な飲み応えも堪能できる紅茶です。味わいとしては日本茶の旨味と程よい渋みを兼ね備えていますが、とてもマイルドで嫌な渋みは一切ないため、次から次へどんどんと飲めてしまいます。ペアリングも、洋菓子からおにぎりのような日本食まで幅広く合わせることができ、そうした万能性も本品の「日常茶」としての価値を高めていると言えるでしょう。

　茶葉は3グラム、湯量は350ml、蒸らし時間は3分でお楽しみください。茶葉が細かく、酸化発酵も十分なため、少量・短時間で十分美味しく召し上がって頂けます。
【紅茶鑑定表】人と農・自然をつなぐ会やぶきた2nd

【人と農・自然をつなぐ会】やぶきた2nd 2022

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