近年急成長を遂げ、有数の品質を備えた紅茶が数多く生産されつつあります。

茶園数は多くありませんが、他にない個性的な紅茶が生産されます。

茶園数は多くありませんが、他にない個性的な紅茶が生産されます。

京都、奈良を中心に、こだわりの強い紅茶生産が行われています。

茶の一大産地である静岡県を含む、安定した高品質の紅茶が生産されています。

茶園数は限られていますが、独自性の高い紅茶生産が行われています。

紅茶生産の北限に近くなり、茶園数が非常に少ないため、希少な紅茶生産が行われています。

和紅茶を使うシーンによって、自家用やプレゼント用、一人贅沢な逸品を楽しみた い時など、用途や目的に合わせて和紅茶をチョイスしていただけます。

夏はアイスティー、秋はフルーツを使ったアレンジティーなど、お好みの飲み方で 和紅茶を選んでみるのはいかがでしょうか。

味で選ぶ紅茶は、例えば一人の落ち着いた時間などに、ゆっくりと味わって飲むの に適しています。旨み・甘味のある紅茶は特に、気分を落ち着かせたいときや集中 力を高めたいときにおすすめです。

香りは紅茶の最大の特徴でもあり、香りで好みが合えば、失敗はほぼありません。 和紅茶選びで悩んだときは、まずは香りから選んでみるのが良いでしょう。

味・水色・香りのそれぞれの強さに応じて、ライトボディ、ミディアムボディ、フルボディに区分したボディ感の強さでお選びいただけます。

他に分類されないもので、それぞれの特徴が完全に独立したものとなっています。 実際に試してみて、初めて実感することができる楽しみがあります。

釜炒り茶品種だけがもつ共通の特徴はありませんが、香り豊かな発酵茶向きの品種 が多く、それぞれに独自のオリジナリティを求めることができます。

海外の品種を交雑に用いて、強い渋みと豊かな香りを獲得した、優良な紅茶用品種 です。ボディ感が強く、近年の和紅茶人気を牽引してきた存在でもあります。

紅茶としての酸化発酵は浅めで、渋みが優しい一方、旨み・甘味が強いのが特徴で す。日本人の味覚にも合っており、飲みやすさで選ぶのに適しています。

JAS法に基づき、農薬や化学肥料などの化学物質に頼らず、天然由来の有機肥料によって栽培された農産物に付される、安心・安全を保証する日本の認証規格。

ヨーロッパ発の世界認証で、有機JASよりもさらに厳格なチェック項目をクリアしなければ取得できない国際標準です。世界で通用する規格で、「持続的な生産活動」を実践する優良企業にのみ与えられます。

有機JAS認証は取得していませんが、化学肥料や農薬を使わずに、無農薬有機栽培によって生産されたものです。

有機JAS認証は取得していませんが、農薬を使わずに生産されたものです。ほぼ有機栽培ですが、一部に少量の化学肥料も使用しています。

宮崎県五ヶ瀬町。市場を開拓し、牽引してきた和紅茶界のトップランナー。

静岡県牧之原市。芳香にこだわり抜いた、匠の業が詰まった逸品紅茶の数々。

静岡県藤枝市。1976年から農薬不使用で栽培された安心・安全な日常茶。

鹿児島県南大隈町。フルボディの紅茶品種の茶葉は、鮮烈でエネルギッシュ。

京都府南山城村。日本茶の旨み・甘味を最大限に活かした製法を極め続ける。

鹿児島県知覧町。グローバルGAP認証取得の、日本一安心・安全な紅茶。

鳥取県大山町。酸化発酵の優れた紅茶を生み出す、鳥取県唯一の茶園。

神奈川県小田原市。海外産のグリニッシュな紅茶に近い味わいを創出できる数少ない茶園。

熊本県水俣市。水俣の四天王と呼ばれ、バランスに優れた紅茶を生み出す。

宮崎県五ヶ瀬町。「さやまかおり」は必ず一度飲んで欲しい、花香の至高品。

宮崎県高千穂町。香り高く、常に高品質を実現し続ける実力派茶園。

福岡県八女市。雪ふる山で作られる、全てが高品質のトップブランド紅茶。

東京都東大和市。他に類を見ない、高品質かつ独自性の高い紅茶作りで有名。

熊本県芦北町。老練の製茶技術は日本でも指折り。匠の業による奥深い味わい。

熊本県山都町馬見原。驚くほど渋みが優しく繊細で、味わいが非常に奥深い。

宮崎県日之影町。台湾茶の手法を取り入れ、繊細な味わいを醸し出す紅茶。