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和紅茶専門店レインブラントティー
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NEWS 新着情報
2024/07/21
「如春園」の新茶を新たに2種類リリース
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

「如春園」の新茶を新たに2種類リリースいたしました。

◆【如春園】こゆるぎ紅茶 Bright Amber(やぶきた1st)2024
https://rainbrant-tea.com/products/detail/748

◆【如春園】おくゆたか1st Golden Citrus 2024
https://rainbrant-tea.com/products/detail/749


小田原に位置する如春園のブランド「こゆるぎ紅茶(やぶきた1st)」は、「和製ダージリンファーストフラッシュ」として例えられることも多い、紅茶愛好家からその品質が高く評価されている紅茶です。

ダージリンのような切れの良い渋みはありませんが、発酵度が極端に浅く仕上げられている点に類似性があり、旨みや甘みといった和紅茶独自の味わいの”コク”が感じられる点に個性があります。

本年の特徴はレモングラスのようなフレッシュな香りの感じ方であり、やぶきたを使った紅茶の中でも特に高い品質を誇示しています。


また、「おくゆたか1st」は如春園では初めてとなる、「やぶきた」以外の品種を使った和紅茶の登場です。

本品は一切のブレンドをしていないにも関わらず、柑橘のピールのような香りが特徴としてしっかりと出ており、素晴らしい芳香を堪能できる紅茶です。

これまで「やぶきた」で高品質の紅茶を作ってきた技術に裏付けされた、緑茶系の品種を活かす妙技には、本当に驚かされるばかりです。


今回リリースしたどちらの紅茶も、緑茶品種を活かす上で発酵度を浅くしてフレッシュな香りを引き出す、という共通した製茶技術があります。

一方で、普段は表には出ない農薬や肥料を使用しない日々の茶樹の栽培管理が、香りを引き出すための重要なファクターにもなっています。

年間を通して手をかけて作られた紅茶だからこそ、本品のような素晴らしい香味が引き出されるのであり、ぜひ丹精込めて作られた緑茶品種の紅茶を、この機会にお楽しみいただけたらと思います。
2024/07/04
「如春園」「駄農園」の新茶を新たに5種類リリース
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

如春園、駄農園の紅茶2種類を新たにリリースいたしました。

◆【如春園】ほうじこゆるぎ紅茶(やぶきた1st)2024
◆【駄農園】かなやみどり1st 2024

“ほうじ紅茶”は近年、とても人気のジャンルとなっています。

特に如春園のやぶきたを使ったほうじ紅茶は、日本茶品種の良さを最大限に活かした香りと味わいの両面に秀でた品質となっています。

当店でも「おにぎりと一緒に飲んで欲しい紅茶」としてご紹介することが多い紅茶です。

火入れの加減が絶妙で、火香と花香がバランス良く感じられる逸品紅茶となっています。

一方、駄農園の「かなやみどり1st」は、当店でも初めてご紹介する紅茶です。

ジャンルとしては、「【長野園】香駿1st 2022」や先日リリースした「【一心園】大葉ウーロン1st 2024」のように、発酵度が浅めのライトボディの紅茶です。

水色も透き通ったライトイエローで、茶の甘味だけが感じられる繊細な味わいの紅茶となっています。

本品はどこまで長く蒸らしても、渋みらしい渋みはほとんど抽出されてきませんので、長めの抽出に向いた茶葉となっています。

長く蒸らすことで、かなやみどりが持つほのかな果実香の余韻が感じられるようになり、それが本品の“質の良さ”を感じさせるのでしょう。
2024/06/27
「宮﨑茶房」の新茶を新たに2種類リリース
いつも当店をご利用頂き、誠にありがとうございます。

「宮﨑茶房」の人気紅茶2種類を新たにリリースいたしました。

◆【宮﨑茶房】みなみさやか1st 2024
◆【宮﨑茶房】香駿1st 2024

毎年、こうして新茶がリリースされる前に、当店を含め茶園の在庫も早い段階で全て完売してしまう人気紅茶です。

クチナシ様の花香を呈する「みなみさやか」の品質は言うに及びませんが、今年は特に「香駿」の品質が秀でているように感じます。

香りの感じ方は例年と大きな差異はありませんが、マンゴーやパッションフルーツのような果実香を帯びた甘やかな花香の香気が、今年は特に強く出ています。

紅茶の香りは、とにかく“強ければ良い”という訳ではなく、香り自体が「芳香」と呼べる芳しさをもっているかどうかが、とても重要だと感じています。

本品はどちらも「芳香」と呼ぶに相応しい上品な香りを保持しており、この香りがファンを魅了し続ける、最たる所以なのでしょう。

ぜひ、本品の素晴らしい香り高さを実際にお確かめいただければと思います。
2024/06/25
「ねじめ茶寮」「一心園」の新茶を新たに5種類リリース
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

この度、「ねじめ茶寮」と「一心園」の新茶を新たに5種類リリースいたしました。

◆【ねじめ茶寮】べにふうき1st BF-4 2024
◆【ねじめ茶寮】べにふうき1st BF-6 2024
◆【ねじめ茶寮】べにひかり1st 2024
◆【一心園】いずみ1st 2024
◆【一心園】大葉ウーロン1st 2024

毎年人気のねじめ茶寮のべにふうき・べにひかりは、当店の紅茶の中でも飲みやすさと紅茶らしさをうまく両立させたバランス良い味わいとなっています。

セイロンティーのような紅茶感と、和紅茶らしい飲みやすさや味わいのコクなども感じられ、海外紅茶を日本人向けにアレンジしたような雰囲気で万人に楽しんでいただける品質です。


一方、一心園からは希少品種を2種類、リリースいたしました。

特に「いずみ」は、最近人気が急上昇している香り高い品種であり、当店もほんのごく僅かだけ入荷することができた希少茶葉となります。

本品は柑橘系の香りを呈しながら、時間の経過とともに芳醇な香りへと変化する、素晴らしい品質の紅茶です。
ぜひ、希少種「いずみ」のクオリティを実際にお確かめいただければと思います。

もう1点は「大葉ウーロン」の紅茶で、ライトボディの甘やかな味わいが楽しめる紅茶です。

こちらも台湾系の希少品種で、品種特性に合わせて発酵度を浅くライトに仕上げられていますので、本品がどのような味わいになっているか、「いずみ」とともにぜひ実際にお確かめいただきたい品質です。


今後も、続々と新茶のリリースを控えておりますので、ぜひ新茶リリースの続報も楽しみにお待ちください。
2024/06/13
「【牧之原山本園】べにふうき1st 2024」を新規リリース
いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店でも大人気の茶園、牧之原山本園の「べにふうき1st」の新茶がいち早く登場です。

◆【牧之原山本園】べにふうき1st 2024
https://rainbrant-tea.com/products/detail/731

昨年よりも1ヶ月以上早くリリースすることができ、今年のファーストフラッシュも素晴らしい品質です。

今年は各園から、4月に雨が多く降ったことが茶葉の品質にどのように影響するのか、心配する声も聞こえてきていましたが、そんな懸念を払拭するかのような香り高い紅茶に仕上がっています。

特に近年の牧之原山本園のべにふうきは、柑橘系の果実香が特徴として出てきています。

昨年の日本茶アワードの紅茶部門で最高賞の“プラチナ”を獲得した「べにふうきセカンドフラッシュ」も、素晴らしい柑橘の果実香を呈する紅茶でした。

桃や葡萄、薔薇といった香りを呈するべにふうきはその存在が良く知られていますが、こうした柑橘系の芳香には、本品以外ではなかなか出会うことができません。

本品もとても軽やかでいて、それでいて芳香と呼ぶに相応しい香り高さを備えている逸品紅茶となっていますので、ぜひ2024年産のべにふうきファーストフラッシュを本品から初めてみるのは、いかがでしょうか。
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