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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【岩永製茶園】さやまかおり1st 2024
通常価格：￥1,200
税込
￥1,200
税込
加算ポイント：60pt
Summary
| 茶園名 | 岩永製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本県山都町馬見原 |
| 品種 | さやまかおり |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用、少量生産 |
| 香味の特徴 | 立ち昇るほのかな焙煎香と、甘やかな若草の香りの余韻、甘みのある深い味わい |
| 賞味期限 | 2026年5月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 5分以上しっかり
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）
※本品は内容量が[ 20g ]となっております。
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
淹れ立ての上がってくる香りにはほのかな焙煎香が感じられ、飲み終えた後には若草のような甘い香りがほのかに余韻として残ります。昨年の「プレミアムティーコンテスト2023」では三ツ星を獲得しましたが、その受賞茶とも近しい香味の仕上がりとなっています。
味わいの面では甘みがしっかりとあり、渋みはほとんど出てこないため、香りと味わいに親和性があり統一感が感じられます。時間経過とともに水色もオレンジがより強くなり、見た目にも美しく変化していきます。本品の甘やかな若草の香りは焙煎香と相性が良く、ファーストノートでほのかな火香を感じる分、飲み終えた後の甘い香りの余韻とのギャップがより明瞭になる相互作用があります。強過ぎない焙煎によりさやまかおりの品種香をうまく香りを引き出している点が素晴らしく、技術的にも素晴らしいものがあります。
蒸らし時間は4グラムで、最初から5分以上じっくりと蒸らして、移り変わる香りの変化をぜひご堪能ください。
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
淹れ立ての上がってくる香りにはほのかな焙煎香が感じられ、飲み終えた後には若草のような甘い香りがほのかに余韻として残ります。昨年の「プレミアムティーコンテスト2023」では三ツ星を獲得しましたが、その受賞茶とも近しい香味の仕上がりとなっています。
味わいの面では甘みがしっかりとあり、渋みはほとんど出てこないため、香りと味わいに親和性があり統一感が感じられます。時間経過とともに水色もオレンジがより強くなり、見た目にも美しく変化していきます。本品の甘やかな若草の香りは焙煎香と相性が良く、ファーストノートでほのかな火香を感じる分、飲み終えた後の甘い香りの余韻とのギャップがより明瞭になる相互作用があります。強過ぎない焙煎によりさやまかおりの品種香をうまく香りを引き出している点が素晴らしく、技術的にも素晴らしいものがあります。
蒸らし時間は4グラムで、最初から5分以上じっくりと蒸らして、移り変わる香りの変化をぜひご堪能ください。
