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和紅茶専門店レインブラントティー
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<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【牧之原山本園】純国産ベルガモットピールブレンド

通常価格:¥1,400 税込
¥1,400 税込
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Summary

茶園名 牧之原山本園
原料茶の品種 べにふうき1st
タイプ センティッドティー
ブレンド原料 和歌山県産ベルガモットピール
内容量 30g
香味の特徴 ベルガモットピールとべにふうきの自然な柑橘香、香りを堪能できるライトなボディ感
賞味期限 2025年3月
備考 *「センティッドティー」とはオイル着香せず、原料茶葉に果実やハーブ、スパイスなどを混ぜて香りを定着させたものです
オススメの飲み方
  • 分量
    3g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【数量限定・少量生産】
 牧之原山本園で2年間寝かして香りを定着させた、和歌山県産ベルガモットの果皮を混ぜ込んだセンティッドティーです。オイルで着香しているアールグレイと異なり、自然な柑橘の香りと茶葉自体の味わいを堪能できる紅茶です。
 本品はベルガモット自体の果実の香りが直に楽しめ、極早生の青みかんのようなフレッシュさが特徴となっています。原料茶葉には「べにふうき1st」が使用され、べにふうき1stが保持する柑橘系の果実香とベルガモットピールの香り高さとの間に高い親和性があり、ベストな組み合わせと言えるでしょう。実際、香りと味わいのバランスも素晴らしく、自然でフレッシュなベルガモットの香りを邪魔しない、ライトボディの味わいが良いまとまりを生んでいます。オイル着香のアールグレイであればもっと強い味わいが好まれるかもしれませんが、本品の自然な香りに対してライトボディの紅茶を組み合わせることにより、センティッドティーの良さを活かした「柑橘の香り高い紅茶」として完成しています。本品は数量限定となっている貴重な紅茶となっており、ぜひ国産原料を組み合わせたセンティッドティーをお楽しみください。

 茶葉は3グラム、湯量350mlに、5分ほど蒸らしてお楽しみください。長時間抽出するとグレープフルーツに感じるような若干のほろ苦さが出てきますので、10分以内の抽出がおすすめです。
【紅茶鑑定表】純国産ベルガモットピールブレンド

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