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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【岩永製茶園】うんかい1st 2024
通常価格：￥1,200
税込
￥1,200
税込
加算ポイント：60pt
Summary
| 茶園名 | 岩永製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本県山都町馬見原 |
| 品種 | うんかい |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 農薬・化学肥料不使用、少量生産 |
| 香味の特徴 | 柑橘やレモンのような爽快な香りの余韻とそれを引き出す微かな火香、全体としての上質さ |
| 賞味期限 | 2026年5月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 5分以上しっかり
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）
※※本品は内容量が[ 20g ]となっております。
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
時間をかけて抽出することで、柑橘やレモンのような爽やかな香りを呈する上質な紅茶です。もともとの茶葉自体の特徴は発酵度が浅く、甘味だけを感じさせる繊細でクリアな味わいの紅茶ですが、味や香り一つ一つをとってみた時にとても上品であり、飲んで思わず”美味しい”と思わせる上等さを備えています。
本品は、熱湯を注いだ瞬間から揮発性の香りが辺りに満たされていきます。揮発速度の速い香りにはジンジャーのようなスパイシーさがあり、ファーストノートで感じる香りのイメージをもって本品を口にすると、実際の爽快な香りの印象に驚かされることでしょう。十分に蒸らした茶液からは微かな焙煎香と、そこに柑橘系の香りとが入り混じって感じられ、最後に残ってくる爽快な香りの余韻が何とも言えず心地よい。焙煎香も決して品種香を邪魔するような強さではなく、スパイシーなファーストノートとほのかな火香、そして柑橘やレモンのような品種香とが同程度の強度で見事に調和し、全体の香り高さに寄与している点が素晴らしい。香りの強さ以上に、紅茶としての美味しさや完成度が非常に高く、ぜひ本品の呈する”紅茶の美味しさ”をご堪能いただければと思います。
蒸らし時間は4グラムで、できれば5分以上、じっくりと蒸らしてお楽しみください。淹れたての香りから、時間経過によって様々に変化していく様をぜひお楽しみください。
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
時間をかけて抽出することで、柑橘やレモンのような爽やかな香りを呈する上質な紅茶です。もともとの茶葉自体の特徴は発酵度が浅く、甘味だけを感じさせる繊細でクリアな味わいの紅茶ですが、味や香り一つ一つをとってみた時にとても上品であり、飲んで思わず”美味しい”と思わせる上等さを備えています。
本品は、熱湯を注いだ瞬間から揮発性の香りが辺りに満たされていきます。揮発速度の速い香りにはジンジャーのようなスパイシーさがあり、ファーストノートで感じる香りのイメージをもって本品を口にすると、実際の爽快な香りの印象に驚かされることでしょう。十分に蒸らした茶液からは微かな焙煎香と、そこに柑橘系の香りとが入り混じって感じられ、最後に残ってくる爽快な香りの余韻が何とも言えず心地よい。焙煎香も決して品種香を邪魔するような強さではなく、スパイシーなファーストノートとほのかな火香、そして柑橘やレモンのような品種香とが同程度の強度で見事に調和し、全体の香り高さに寄与している点が素晴らしい。香りの強さ以上に、紅茶としての美味しさや完成度が非常に高く、ぜひ本品の呈する”紅茶の美味しさ”をご堪能いただければと思います。
蒸らし時間は4グラムで、できれば5分以上、じっくりと蒸らしてお楽しみください。淹れたての香りから、時間経過によって様々に変化していく様をぜひお楽しみください。
