【有機JAS認証取得】
決して強くはありませんが、繊細な花の香りが特徴の紅茶。そして、甘味にも特徴があり、喉を通った時に美味しいと感じられる、旨味も兼ね備えています。どこか、中国のキーモン紅茶を思わせるスモーキーな香味も感じられます。
水色は淡く、ストレート向きです。渋みはとても柔らかいため、じっくり蒸らして楽しんでいただくのがおすすめです。紅茶は、香りと甘味・旨味のバランスを取るのがとても難しく、どちらかを強くしようと思うと、どちらかが物足りなくなる場合が多いのですが、本品は、どちらもバランスよく兼ね備えた、完成度の高い紅茶に仕上がっています。
4グラムの茶葉に対して、湯量350ml、5分蒸らしでお楽しみください。