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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【如春園】こゆるぎ紅茶 Bright Amber(やぶきた1st)2023

通常価格:¥1,380~ ¥2,300 税込
¥1,380 ~ ¥1,920 税込
加算ポイント:69pt 〜 96pt
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Summary

茶園名 如春園
生産地 神奈川県小田原市
商品ブランド こゆるぎ紅茶
品種/収穫シーズン やぶきた/ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用、数量限定
香味の特徴 ダージリン・ファーストフラッシュを想起させる味わい、緑茶の奥深い味わいとほのかな火香
賞味期限 2025年5月
*備考 【Bright Amber】はレインブラントティーが選んだロットに付したオリジナルの呼称です
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【農薬・化学肥料不使用】【数量限定】
 春の息吹のように若々しくグリニッシュな味わいと、華やかで香ばしい緑茶の風味を合わせ持つ、日本茶の良さを最大限に活かした素晴らしいやぶきた和紅茶です。
 こゆるぎ紅茶は「和製ダージリンファーストフラッシュ」として例えられることも多い、紅茶愛好家からその品質が高く評価されている紅茶でもあります。焙煎のほのかな火香の中に花香が入り混じり、緑茶と紅茶の中間のようなグリニッシュかつライトな味わいの中に感じられる奥深い茶の旨味や甘味は、実際に口にしてみればもはやダージリンに例える必要もないくらいに、その素晴らしい品質を理解に変えてくれます。十分に冷めてくるほどに、レモンの果皮のようなフレッシュな香りを前に感じるようになり、温度帯で変化する香味を楽しむのであればアイスティーもおすすめです。やぶきたで作る紅茶の中では、一つの到達点にある紅茶と評することができる本品を、ぜひ一度お試しください。

 茶葉は4グラムで、湯量350mlに蒸らし時間は最低でも5分、あるいは本品の香味を最大限に引き出すのであれば、最初から10分以上しっかりと蒸らして飲んでいただくのも良いでしょう。
【紅茶鑑定表】如春園 やぶきた1st

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