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夏にはぴったりの、アイスティーや水出しに向いています。アイスティーに合う紅茶の特徴は、味や香りに十分な個性を持ちながら、紅茶成分のタンニンが多過ぎないことです。また、個性が強過ぎるフルボディの紅茶も、水出しにすれば特徴がマイルドになり、とても飲みやすくなります。
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