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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【駄農園】かなやみどり1st 2024

通常価格:¥880~ ¥1,466 税込
¥880 ~ ¥1,280 税込
加算ポイント:44pt 〜 64pt
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Summary

茶園名 駄農園
生産地 静岡県牧之原市
品種 かなやみどり
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培・製茶方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 茶の甘みだけが感じられる繊細な味わい、残り香にほのかなフルーティな香りの余韻
賞味期限 2026年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4~5g/350ml
  • 蒸らし時間
    【1杯目】5分 【2杯目】10分
【農薬・化学肥料不使用】
 ライトボディで甘みだけが感じられる、繊細な味わいの紅茶。香りの面では、茶葉の量を増やして長めに抽出することによって、どこかパッションフルーツのようなフルーティな香りの余韻も感じさせてくれます。
 本品は特段強い個性を呈するわけではなく、水色も淡く繊細で、非常に優しい味わいの紅茶です。当店の和紅茶のラインナップの中でも、強い個性が楽しめる「べにふうき」とは対極にある紅茶ですが、実際にはこうしたライトボディで渋みのない紅茶の人気が、近年徐々に増してきているという実情もあります。香りは優しいものの、長時間抽出した際の余韻にはどこかフルーティさが残り、それが本品から感じられる”上質さ”の理由になっているのでしょう。長く抽出しても渋みらしい渋みはほとんど出てきませんので、味わいの面でも長時間の抽出に向いており、淹れ方で失敗することはほとんどないでしょう。ぜひ日常茶として、そばに置いておきたい紅茶の一つです。

 4~5グラムの茶葉に、湯量は350ml、100℃の熱湯で5分以上しっかり蒸らすのがおすすめです。渋みが強く出過ぎることはほとんどありませんので、茶葉はポットに入れたままで、長くゆっくりとお楽しみください。
【紅茶鑑定表】駄農園 かなやみどり1st

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