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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【岩永製茶園】うんかい1st 2025
通常価格：￥1,000
税込
￥1,000
税込
加算ポイント：50pt
Summary
| 茶園名 | 岩永製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本県山都町馬見原 |
| 品種 | うんかい |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 農薬・化学肥料不使用、少量生産 |
| 香味の特徴 | ほのかな焙煎香で引き出される梅や花の香り、奥深い茶の旨みや甘みが表現されたライトな味わい |
| 賞味期限 | 2027年5月 |
| キャンペーン | 通常価格1,200円 → キャンペーン価格1,000円（※期間：2月5日（水）まで） |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g / 350ml
-
- 蒸らし時間
- 【1杯目】5分 【2杯目】10分以上
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）
＊＊内容量が[ 20g ]の商品です＊＊
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
時間をかけて抽出することで、ほのかな焙煎香とそこに付随する梅のような爽やかな香りが楽しめる奥深い味わいの紅茶です。茶葉の発酵度が浅く、茶の甘みだけを感じさせる繊細でクリアな味わいですが、味や香り一つ一つを切り取ってみた時に上質さが感じられ、飲んで思わず”美味しい”と思わせる品の良さを備えています。
水色は淡く、見た目のイメージ通りライトなボディ感で渋みはほとんどなく、じっくりと蒸らすほどに茶の旨みや甘みが深みを増して感じられます。それに伴い、茶液からは微かな焙煎香と、そこに梅や花のような芳香がほのかに立ち上がり、香りにもアクセントを与えてくれています。多めの茶葉でしっかりと抽出した際には、味わいに茶の甘みだけではない、ほのかなカテキン由来の苦味の要素が加わり、雲海の特有の味わいとなって表現されています。いずれにしても、日本茶に感じるような茶の味わい深さや奥深さを実感できる紅茶であり、海外にはない美味しさを堪能できる紅茶と言えるでしょう。
蒸らし時間は4グラムで、できれば5分以上、じっくりと蒸らしてお楽しみください。淹れたての香りから、時間経過によって様々に変化していく味わいや香りの様相をぜひお楽しみください。
【農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
時間をかけて抽出することで、ほのかな焙煎香とそこに付随する梅のような爽やかな香りが楽しめる奥深い味わいの紅茶です。茶葉の発酵度が浅く、茶の甘みだけを感じさせる繊細でクリアな味わいですが、味や香り一つ一つを切り取ってみた時に上質さが感じられ、飲んで思わず”美味しい”と思わせる品の良さを備えています。
水色は淡く、見た目のイメージ通りライトなボディ感で渋みはほとんどなく、じっくりと蒸らすほどに茶の旨みや甘みが深みを増して感じられます。それに伴い、茶液からは微かな焙煎香と、そこに梅や花のような芳香がほのかに立ち上がり、香りにもアクセントを与えてくれています。多めの茶葉でしっかりと抽出した際には、味わいに茶の甘みだけではない、ほのかなカテキン由来の苦味の要素が加わり、雲海の特有の味わいとなって表現されています。いずれにしても、日本茶に感じるような茶の味わい深さや奥深さを実感できる紅茶であり、海外にはない美味しさを堪能できる紅茶と言えるでしょう。
蒸らし時間は4グラムで、できれば5分以上、じっくりと蒸らしてお楽しみください。淹れたての香りから、時間経過によって様々に変化していく味わいや香りの様相をぜひお楽しみください。
