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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【岩永製茶園】岩永1号1.5th 2025
通常価格：￥1,000
税込
￥1,000
税込
加算ポイント：50pt
Summary
| 茶園名 | 岩永製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本県山都町馬見原 |
| 品種 | 在来品種（選抜） |
| 収穫シーズン | 1.5番茶（一番茶と二番茶の中間） |
| 栽培方法 | 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用、少量生産 |
| 香味の特徴 | 甘い若葉の香りと、味わいの甘みや旨みとの全体の調和、在来らしい奥ゆかしさ |
| 賞味期限 | 2027年5月 |
| キャンペーン | 通常価格1,200円 → キャンペーン価格1,000円（※期間：2月5日（水）まで） |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g / 350ml
-
- 蒸らし時間
- 【1杯目】5分 【2杯目】10分以上
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）
＊＊内容量が[ 20g ]の商品です＊＊
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用、少量生産】【少量生産】
「岩永1号」は、岩永製茶園が保有する在来品種の中から特に香味に優れた株を選抜したものです。尖った特徴が表現しづらい在来品種において、本種は過去にイギリスでの受賞歴を有する希少かつ優秀な茶樹です。
本品はものすごく主張する香りではないものの、淹れ立てから5～10分程度で若葉のような甘やかな香りを呈します。ライトなボディ感ですが味わいには在来らしい茶の甘みや旨みが感じられ、時間を経るごとに味わいにもしっかりとしたコクが出てきます。香りと味わい、双方が甘みをもった同一方向のベクトルで合致しており、強度も同程度で調和しているバランスの良さがあります。在来の奥ゆかしさを感じさせつつ、強過ぎない個性もしっかりと楽しめる品質に仕上がっています。
湯量350mlに対して茶葉は4グラム、蒸らし時間は最低でも5分、もし待てるようなら最初から10分以上じっくりと蒸らしましょう。濃く抽出するほどに豊かな香気や味わいが前面に感じられるようになりますので、5グラムで抽出するのもおすすめです。
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用、少量生産】【少量生産】
「岩永1号」は、岩永製茶園が保有する在来品種の中から特に香味に優れた株を選抜したものです。尖った特徴が表現しづらい在来品種において、本種は過去にイギリスでの受賞歴を有する希少かつ優秀な茶樹です。
本品はものすごく主張する香りではないものの、淹れ立てから5～10分程度で若葉のような甘やかな香りを呈します。ライトなボディ感ですが味わいには在来らしい茶の甘みや旨みが感じられ、時間を経るごとに味わいにもしっかりとしたコクが出てきます。香りと味わい、双方が甘みをもった同一方向のベクトルで合致しており、強度も同程度で調和しているバランスの良さがあります。在来の奥ゆかしさを感じさせつつ、強過ぎない個性もしっかりと楽しめる品質に仕上がっています。
湯量350mlに対して茶葉は4グラム、蒸らし時間は最低でも5分、もし待てるようなら最初から10分以上じっくりと蒸らしましょう。濃く抽出するほどに豊かな香気や味わいが前面に感じられるようになりますので、5グラムで抽出するのもおすすめです。
