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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【岩永製茶園】みなみさやか1st 2025
通常価格：￥1,000
税込
￥1,000
税込
加算ポイント：50pt
Summary
| 茶園名 | 岩永製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 熊本県山都町馬見原 |
| 品種 | みなみさやか |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 栽培期間中 農薬・化学肥料不使用、少量生産 |
| 香味の特徴 | ほのかな焙煎香と柑橘の果皮のような果実香、ライトだが切れのある味わいの強さ |
| 賞味期限 | 2027年5月 |
| キャンペーン | 通常価格1,200円 → キャンペーン価格1,000円（※期間：2月5日（水）まで） |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g / 350ml
-
- 蒸らし時間
- 【1杯目】5分 【2杯目】10分以上
岩永製茶園の詳しいご紹介はこちら ▶ 【紅茶茶園名鑑】（※別ページに移動します）
＊＊内容量が[ 20g ]の商品です＊＊
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
淹れ立ての揮発性の香りにほのかな焙煎香と、柑橘の果皮のような果実香がしっかりと感じられる紅茶。香りの感じ方は金柑などの柑橘系の香りが特徴となっており、香り自体が芳香と呼べるだけの芳しさを纏っています。
本品の優れた点は、味わいと香りの感じ方の調和にあります。焙煎香と果実香が調和した特有の香気は輪郭もはっきりしており、また味わいにもライトですがコクや強さが感じられます。しっかりと抽出すれば甘みや旨みだけでなく、カテキン由来の微かな渋みの感じ方も出てくるため、香りだけでなく味わいにもしっかりとした特徴があり、双方が調和して成立している点が良いところです。そのため、淹れ方によっても香味が変化し、茶葉の量を少なくして香りを楽しむのも良いですし、茶葉の量を増やして味わいを引き出しペアリングで楽しむのも良いでしょう。
蒸らし時間は4グラムで、最初から5分以上じっくりと蒸らしてお楽しみください。少量の茶葉でも思ったよりしっかりと抽出されますが、蒸らし時間はやや長めの方がより香りを引き出すことができるでしょう。
【栽培期間中 農薬・化学肥料不使用】【少量生産】
淹れ立ての揮発性の香りにほのかな焙煎香と、柑橘の果皮のような果実香がしっかりと感じられる紅茶。香りの感じ方は金柑などの柑橘系の香りが特徴となっており、香り自体が芳香と呼べるだけの芳しさを纏っています。
本品の優れた点は、味わいと香りの感じ方の調和にあります。焙煎香と果実香が調和した特有の香気は輪郭もはっきりしており、また味わいにもライトですがコクや強さが感じられます。しっかりと抽出すれば甘みや旨みだけでなく、カテキン由来の微かな渋みの感じ方も出てくるため、香りだけでなく味わいにもしっかりとした特徴があり、双方が調和して成立している点が良いところです。そのため、淹れ方によっても香味が変化し、茶葉の量を少なくして香りを楽しむのも良いですし、茶葉の量を増やして味わいを引き出しペアリングで楽しむのも良いでしょう。
蒸らし時間は4グラムで、最初から5分以上じっくりと蒸らしてお楽しみください。少量の茶葉でも思ったよりしっかりと抽出されますが、蒸らし時間はやや長めの方がより香りを引き出すことができるでしょう。
