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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【如春園】こゆるぎ紅茶 BA-Ⅱ(やぶきた1st)2023

通常価格:¥1,380~ ¥2,300 税込
¥1,380 ~ ¥1,920 税込
加算ポイント:69pt 〜 96pt
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Summary

茶園名 如春園
生産地 神奈川県小田原市
商品ブランド こゆるぎ紅茶
品種/収穫シーズン やぶきた/ファーストフラッシュ
栽培方法 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用,数量限定
香味の特徴 ダージリン・ファーストフラッシュを想起させる味わい、ほのかな火香と柑橘味を帯びた花香の絶妙な調和
賞味期限 2025年5月
*備考 【BA-Ⅱ】はレインブラントティーが選んだロットに付したオリジナルの呼称です
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    5分
【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】【数量限定】
 「Bright Amber」と同時期に収穫され、近似の味わいが楽しめるこゆるぎ紅茶。飲み終えた後に、抜けていく香りにほのかな焙煎香が感じられ、本品が呈する花香と混じり合い、素晴らしい余韻を残してくれる紅茶です。
 こゆるぎ紅茶は「和製ダージリンファーストフラッシュ」として例えられることも多い、紅茶愛好家からその品質が高く評価されている紅茶でもあります。本品は「Bright Amber」と同日に収穫されたロットであり、香りの余韻に柑橘系のフルーティさを含んだ花香を呈し、少量を口にすればすぐさまその品質の高さを理解することができるでしょう。特に、ダージリンファーストフラッシュのような緑茶感を残したグリニッシュな味わいと、ほのかな火香と花香との調和が素晴らしく、味わいと香りにおいて絶妙とも言える相性をもった紅茶となっています。やぶきたで作られる紅茶の中では頭一つ抜けた品質であり、一つの完成形に近い紅茶と言って過言ではないでしょう。

 茶葉は4グラムで、湯量350mlに蒸らし時間は最低でも5分、あるいは本品の香味を最大限に引き出すのであれば、最初から10分以上しっかりと蒸らして飲んでいただくのも良いでしょう。
【紅茶鑑定表】こゆるぎ紅茶 BA-Ⅱ(やぶきた1st)

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