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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
Summary
| 原料茶生産地 | 鹿児島県南大隅町（ねじめ茶寮） |
|---|---|
| 原料茶の品種 | べにひかり |
| タイプ | フレーバーティー |
| ブレンド原料 | 高知県産ベルガモットオイル |
| 栽培方法 | 茶葉は有機JAS認証取得、ベルガモットオイルは栽培期間中農薬不使用 |
| 香味の特徴 | べにひかりのメントール香とベルガモットの自然な統一感、強過ぎない自然な香り |
| 賞味期限 | 2026年2月 |
| 備考 | ※本品はベルガモットオイルの着香量を最小限に抑えた、繊細な香りのフレーバーティーです |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 3g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 4分
こちらのチャートは紅茶の特徴を表すもので、紅茶自体の評価ではありません。図の説明はこちら
【栽培期間、農薬不使用】
ねじめ茶寮の「べにひかり」を原料茶葉に使用し、高知県産のベルガモットオイルで着香した、純国産のアールグレイです。べにひかり品種がもつ味わいや優しいメントールの香りも同時に楽しめるよう、オイルの着香量を可能な限り抑えながら、”和紅茶らしさ”が感じられる自然な香りのアールグレイに仕上げました。
ベルガモットオイルは無農薬で栽培された国産にこだわり、純国産というだけでなく、農薬不使用のアールグレイという点にも本品のこだわりがあります。もともと柑橘系の香りと相性の良い「べにひかり」を使用することで、アールグレイの香りとべにひかりのメントール香との一体感、統一感が生まれ、自然な一つの香りとして感じられる仕上がりを目指しました。また、アールグレイの香りは繊細ですが、味わいにはしっかりと紅茶らしいコクや渋みが感じられ、味にもこだわった和紅茶ならではのフレーバーティーとなっています。
当店の和紅茶は、本来は茶葉そのものの香りだけでも十分に楽しめる品質ですが、敢えて和紅茶のアールグレイを作るにあたっては、”良質の原料茶葉の香味が感じられる作り”を重要視しました。そのため、本品は香りだけでなく、紅茶らしい味わいそのものもぜひ楽しんでいただきたい紅茶です。ぜひ、国産の原料どうしを組み合わせた、純国産のアールグレイをお楽しみください。
茶葉は3グラム、湯量350mlに、4分ほど蒸らしてお楽しみください。べにひかりのメントール香は高い温度でより抽出されやすくなるため、沸騰直後の熱湯を使い、冬場はポットを温めておくのも良いでしょう。
ねじめ茶寮の「べにひかり」を原料茶葉に使用し、高知県産のベルガモットオイルで着香した、純国産のアールグレイです。べにひかり品種がもつ味わいや優しいメントールの香りも同時に楽しめるよう、オイルの着香量を可能な限り抑えながら、”和紅茶らしさ”が感じられる自然な香りのアールグレイに仕上げました。
ベルガモットオイルは無農薬で栽培された国産にこだわり、純国産というだけでなく、農薬不使用のアールグレイという点にも本品のこだわりがあります。もともと柑橘系の香りと相性の良い「べにひかり」を使用することで、アールグレイの香りとべにひかりのメントール香との一体感、統一感が生まれ、自然な一つの香りとして感じられる仕上がりを目指しました。また、アールグレイの香りは繊細ですが、味わいにはしっかりと紅茶らしいコクや渋みが感じられ、味にもこだわった和紅茶ならではのフレーバーティーとなっています。
当店の和紅茶は、本来は茶葉そのものの香りだけでも十分に楽しめる品質ですが、敢えて和紅茶のアールグレイを作るにあたっては、”良質の原料茶葉の香味が感じられる作り”を重要視しました。そのため、本品は香りだけでなく、紅茶らしい味わいそのものもぜひ楽しんでいただきたい紅茶です。ぜひ、国産の原料どうしを組み合わせた、純国産のアールグレイをお楽しみください。
茶葉は3グラム、湯量350mlに、4分ほど蒸らしてお楽しみください。べにひかりのメントール香は高い温度でより抽出されやすくなるため、沸騰直後の熱湯を使い、冬場はポットを温めておくのも良いでしょう。
