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和紅茶専門店レインブラントティー
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チャート説明図
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: ストレートティー向き
: ミルクティー向き
: アレンジティー向き
: アイスティー向き
<おすすめの淹れ方>
沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。

【中窪製茶園】おくみどり1st 2024

通常価格:¥1,200~ ¥2,000 税込
¥1,200 ~ ¥1,900 税込
加算ポイント:60pt 〜 95pt
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Summary

茶園名 中窪製茶園
生産地 京都府南山城村
品種 おくみどり
収穫シーズン ファーストフラッシュ
栽培方法 農薬・化学肥料不使用
香味の特徴 日本茶の甘味を感じるライトなボディ感、茶の甘い香りに混じる柿や藺草ような香り
賞味期限 2026年5月
オススメの飲み方
  • 分量
    4g/350ml
  • 蒸らし時間
    4分
【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】
 日本茶の奥深い甘みが堪能できる、これぞ緑茶品種と言わしめる味わい深さが特徴の紅茶です。通常であれば香りを楽しむべき紅茶において、本品は旨みや甘みが特徴であり、味わい自体を楽しめるという切り口の面白さがあります。
 香りの面では、決して強い香りではありませんが日本茶の甘い香りの中に、ほのかに柿のような円熟した香りを感じることができます。時間を経るごとに藺草のような香りが強くなり、よりおくみどりらしさを堪能できるでしょう。基本は水色も淡くライトボディの味わいの紅茶であり、特に茶の甘味だけが感じられ繊細な紅茶として楽しむことができます。一方で、長く抽出するほどに日本茶に感じる旨味や香りがより濃厚に変化していきますので、好みに合わせて淹れ分けるのが良いでしょう。ぜひ様々な和食や和菓子とペアリングを試してみていただきたい和の紅茶です。

 4グラムの茶葉に、湯量は350ml、4分間しっかり蒸らしてお楽しみください。長時間蒸らしても渋みは強くなりませんので、本品の持つ強い旨味を十分に引き出してお楽しみください。
紅茶鑑定表 中窪製茶園 おくみどり1st

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