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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【中窪製茶園】やぶきた1st 2024
通常価格：￥1,200～ ￥2,000
税込
￥1,200 ～ ￥1,900
税込
加算ポイント：60pt 〜 95pt
Summary
| 茶園名 | 中窪製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 京都府南山城村 |
| 品種 | やぶきた |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 |
| 香味の特徴 | 渋みがなく奥深い日本茶の旨味と甘味、花香と柑橘系の香りの華やかな余韻 |
| 賞味期限 | 2026年5月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 4g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 5分
【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】
心地よい花香を呈し、日本茶がもつ"奥深さ"がよく表現されたライトボディの紅茶。ものすごく強く主張する香りではないものの、香り自体が持つ芳ばしさや上品さが素晴らしく、また見た目の水色以上に”味わいのコク”を堪能することができます。
香りの感じ方としては、特に淹れ立ての揮発性の香りの面で華やかでフレッシュな花香が感じられます。またしっかり抽出した際には、柑橘のようなフルーティさが感じられるようでもあります。味わいはライトで水色も明るく、甘味だけでなく茶の旨味も感じられるため、味わい自体にコクがあり、ライトなのに飲み応えを感じさせてくれる面白さがあります。長時間の抽出方法とも相性が良く、長く蒸らすことにより香りも変化し、味わい深さも増していきます。「やぶきた」という品種に適した、とても精緻が技術が採用されているのが良く理解できる、素晴らしい香味のやぶきた紅茶と言えるでしょう。
蒸らし時間は4グラムの茶葉に対して最低5分、その後もじっくりと蒸らしながらぜひ香味の変化をお楽しみください。
心地よい花香を呈し、日本茶がもつ"奥深さ"がよく表現されたライトボディの紅茶。ものすごく強く主張する香りではないものの、香り自体が持つ芳ばしさや上品さが素晴らしく、また見た目の水色以上に”味わいのコク”を堪能することができます。
香りの感じ方としては、特に淹れ立ての揮発性の香りの面で華やかでフレッシュな花香が感じられます。またしっかり抽出した際には、柑橘のようなフルーティさが感じられるようでもあります。味わいはライトで水色も明るく、甘味だけでなく茶の旨味も感じられるため、味わい自体にコクがあり、ライトなのに飲み応えを感じさせてくれる面白さがあります。長時間の抽出方法とも相性が良く、長く蒸らすことにより香りも変化し、味わい深さも増していきます。「やぶきた」という品種に適した、とても精緻が技術が採用されているのが良く理解できる、素晴らしい香味のやぶきた紅茶と言えるでしょう。
蒸らし時間は4グラムの茶葉に対して最低5分、その後もじっくりと蒸らしながらぜひ香味の変化をお楽しみください。
