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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
【中窪製茶園】べにふうき1st 2024
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京都府
べにふうき
中窪製茶園
贅沢なひと時
ストレートティー向き
アイスティー向き
農薬・化学肥料不使用
果実・ワイン系の香り
繊細で奥深い味わい
紅茶らしい味わい
ライトボディ
通常価格：￥1,200～ ￥2,000
税込
￥1,200 ～ ￥1,900
税込
加算ポイント：60pt 〜 95pt
Summary
| 茶園名 | 中窪製茶園 |
|---|---|
| 生産地 | 京都府／南山城村 |
| 品種 | べにふうき |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 栽培方法 | 栽培期間中、農薬・化学肥料不使用 |
| 香味の特徴 | 淹れ立てでは甘やかなライトボディの味わいと薔薇の香り、時間経過によりフルーティーな香りとキレの良い渋み |
| 賞味期限 | 2026年5月 |
オススメの飲み方
-
- 分量
- 3g／350ml
-
- 蒸らし時間
- 5分
【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】
ファーストフラッシュらしい、ライトボディで春のフレッシュな香味が楽しめるべにふうき紅茶です。芯芽が多く含まれており、選別された良い芽で作られた紅茶であることが一目で分かります。封を開けた瞬間に香る薔薇のような香りからも、飲む前から品質の高さを確認できる逸品です。
熱湯を注ぐと、湯気とともに上がってくる香りがとても素晴らしく、本品が香りを楽しめるタイプの紅茶であることがすぐに理解できます。一方本品は抽出時間によって味わいが大きく変化する紅茶でもあります。短時間ではライトで甘味があり、上品な薔薇の香りを楽しめる味わいですが、10分を経過するとキリリとしたカテキン由来の切れの良い渋みが抽出され、香りも薔薇系の香りからフルーティーな香りの余韻に変化していくようでもあります。香りにもどこかメントール感や手摘み紅茶特有の香りが感じられ、豊富な香気成分をもった紅茶であることが分かります。芯芽を多く含み見た目にも美しく、厳選された茶葉を使い非常に丁寧に仕上げられている本品を、ぜひ実際にお試しください。
3グラムの茶葉に、湯量は350mlで5分以上しっかりと蒸らしてお楽しみください。最初はライトなボディ感ですが、十分な蒸らし時間を確保することで切れの良い渋みや香りの変化をお楽しみいただけます。
ファーストフラッシュらしい、ライトボディで春のフレッシュな香味が楽しめるべにふうき紅茶です。芯芽が多く含まれており、選別された良い芽で作られた紅茶であることが一目で分かります。封を開けた瞬間に香る薔薇のような香りからも、飲む前から品質の高さを確認できる逸品です。
熱湯を注ぐと、湯気とともに上がってくる香りがとても素晴らしく、本品が香りを楽しめるタイプの紅茶であることがすぐに理解できます。一方本品は抽出時間によって味わいが大きく変化する紅茶でもあります。短時間ではライトで甘味があり、上品な薔薇の香りを楽しめる味わいですが、10分を経過するとキリリとしたカテキン由来の切れの良い渋みが抽出され、香りも薔薇系の香りからフルーティーな香りの余韻に変化していくようでもあります。香りにもどこかメントール感や手摘み紅茶特有の香りが感じられ、豊富な香気成分をもった紅茶であることが分かります。芯芽を多く含み見た目にも美しく、厳選された茶葉を使い非常に丁寧に仕上げられている本品を、ぜひ実際にお試しください。
3グラムの茶葉に、湯量は350mlで5分以上しっかりと蒸らしてお楽しみください。最初はライトなボディ感ですが、十分な蒸らし時間を確保することで切れの良い渋みや香りの変化をお楽しみいただけます。
