【栽培期間中、農薬・化学肥料不使用】
ミディアムボディのバランス良い渋みと紅茶感、そして果実や薔薇のような甘い香りを楽しめる上質な紅茶。本品の香りは特に淹れ立てで最も感じやすく、べにふうきの芳醇な香りを堪能できる逸品です。
しっかりと抽出した紅茶液からは、カップに口元を近づけるだけで甘やかな香りが感じられます。飲み終えた後に残る香りの余韻も長く、繰り返し飲むほどに香りの明瞭さが増していくようです。湯温が冷めてくるにつれ、フルーティな香りがより前に感じられ、時間やタイミングで香りの印象が変化するのが面白い。香りの強度も申し分なく、べにふうきらしいバランス良いボディ感と相まって、飲めばすぐさま品質の高さが実感に変わる紅茶です。同園の2ndはより薔薇の花香とフルボディの強い味わいが特徴となっていますが、強い渋みが苦手な方や、あるいはお客様にもてなす際などに最適な紅茶でもあります。ぜひお好みや飲むシーン、ペアリングなどで2ndと使い分けてお楽しみください。
湯量は350mlに対して3~4グラム程度が適量ですが、4グラムほど使えばしっかりとミディアムボディの紅茶感が楽しめます。