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- : ストレートティー向き
- : ミルクティー向き
- : アレンジティー向き
- : アイスティー向き
- ＜おすすめの淹れ方＞沸騰したての100℃の熱湯を注ぎ、茶葉はポットの中に入れたままで 1杯目はライトに、2杯目はじっくり蒸らして紅茶らしいボディ感をお楽しみください。
Summary
| 茶園名 | 一心園 |
|---|---|
| 生産地 | 宮崎県日之影町 |
| 品種 | 大葉ウーロン |
| 収穫シーズン | ファーストフラッシュ |
| 内容量 | 20g |
| 栽培方法 | 有機JAS認証取得，少量生産 |
| 香味の特徴 | マスカットにも表現される香り（蜜香）と、ライトボディで甘みを感じられる味わい |
| 賞味期限 | 2027年5月 |
オススメの飲み方
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- 分量
- 4g／350ml
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- 蒸らし時間
- 最初から5分以上、できれば10分
【有機JAS認証取得／少量生産】【内容量：20g】
大葉ウーロンは台湾系の烏龍茶品種で、本品は大葉ウーロンの茶葉で仕上げた”紅茶”となります。”蜜香”と呼ばれるマスカットのような特徴的な香りが楽しめる紅茶となっています。
同園の他の烏龍茶品種と同様、複雑な香りを呈する紅茶です。まず淹れ立ての揮発性の香りからは、蘭やユリのような花の香り、あるいは若葉の香り、そこにフルーティな香りが混じり合ったような、複雑な香りの感じ方となっています。湯温が下がっていくにつれそれぞれの香りが調和し、より輪郭がはっきりとした蜜香へと変化を遂げていくようです。ほのかに上がってくる香りと飲み終えた余韻の双方に、甘くフルーティな香りの感じ方、特にマスカットにも表現される感じ方が出ており、それ自体に芳香と呼べるだけの気品を感じます。味わいには茶の甘みだけが感じられ、長蒸らしにも向いており、ライトなボディ感は香りだけにフォーカスさせてくれる全体の統一感も素晴らしい。湯温が冷めきった後でも、余韻で長く楽しめる香りとなっていますので、飲み終える最後のひと時まで、その素晴らしい香りを堪能することができるでしょう。
長く蒸らしても強い渋みには変化しないため、湯量350mlに対しては4グラム程度の茶葉で、最低でも5分以上しっかりと蒸らしてお楽しみください。淹れ立ての香り、少し冷めてから余韻で感じる香り、カップに残る香り、そのどれもで素晴らしい香りを楽しむことができるでしょう。
大葉ウーロンは台湾系の烏龍茶品種で、本品は大葉ウーロンの茶葉で仕上げた”紅茶”となります。”蜜香”と呼ばれるマスカットのような特徴的な香りが楽しめる紅茶となっています。
同園の他の烏龍茶品種と同様、複雑な香りを呈する紅茶です。まず淹れ立ての揮発性の香りからは、蘭やユリのような花の香り、あるいは若葉の香り、そこにフルーティな香りが混じり合ったような、複雑な香りの感じ方となっています。湯温が下がっていくにつれそれぞれの香りが調和し、より輪郭がはっきりとした蜜香へと変化を遂げていくようです。ほのかに上がってくる香りと飲み終えた余韻の双方に、甘くフルーティな香りの感じ方、特にマスカットにも表現される感じ方が出ており、それ自体に芳香と呼べるだけの気品を感じます。味わいには茶の甘みだけが感じられ、長蒸らしにも向いており、ライトなボディ感は香りだけにフォーカスさせてくれる全体の統一感も素晴らしい。湯温が冷めきった後でも、余韻で長く楽しめる香りとなっていますので、飲み終える最後のひと時まで、その素晴らしい香りを堪能することができるでしょう。
長く蒸らしても強い渋みには変化しないため、湯量350mlに対しては4グラム程度の茶葉で、最低でも5分以上しっかりと蒸らしてお楽しみください。淹れ立ての香り、少し冷めてから余韻で感じる香り、カップに残る香り、そのどれもで素晴らしい香りを楽しむことができるでしょう。
